(相关资料图)
特色职业教育 拓展就业新渠道
陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。蓝田厨师久负盛名、规模庞大。全县现有6万余人从事餐饮行业，足迹遍布全球30多个国家和地区。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，蓝田县通过成立陕西省首家公办三年制烹饪专业中等职业教育学校——蓝田厨师学校，培养具有较高文化素养、艺术素养的一专多能的新一代厨师，让具有地方特色的职业教育拓展就业渠道，助力乡村振兴。图为6月25日，在位于西安市蓝田县的蓝田厨师学校中式面点实训室，学生在练习制作面条。（新华社记者 李一博 摄）
●值班领导：王晓英●首席编辑：王鹏程●校对主管：李彬、张璐 ●视觉编辑：白刚、白旭东●编辑：李通、成程、邹荣君、李杲、王娜 ●校对：王瑞、田云、任重、李岩、马珊●组版：杨艳●微信制作：冬天●微信审核：彭彭、文岳
出品：西安报业传媒集团
西安报业·西安日报版权所有
关键词：