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1、前言 在清理冰箱里的东西的时候找到一盒鸽子心和鸽子肾,可以炒一盘红烧鸽子杂了~放了颗红椒,颜色很漂亮~材料主料：鸽子心、鸽子肾；辅料：鸡精、糖、酱油、淀粉、盐、白胡椒、孜然粉、葱、红椒红烧鸽子杂1材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.2先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒.3放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,我还放了一点孜然粉调味,最后用淀粉勾芡就可以了~。
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