都说明前采嫩芽

(资料图片仅供参考)

又到了春茶上市的时候

然而不少买家却发现

他们买来的茶叶

“二两茶叶二斤包装”

记者调查发现，上海多家茶城通常以两种方式售卖茶叶。

一种是茶叶与包装分开销售，茶叶按重销售，消费者可以自由选择包装的繁简。

另一种则是包装精美的茶叶礼盒，分成小包装再塞进定制的包装盒中，虽然不超过国家规定，但却有“买椟还珠”的嫌疑。而且这种包装礼盒虽然标着“西湖龙井”之类的产品名，却没有生产企业、生产日期等必要的详细信息。

此外，包装精美的茶叶不一定代表着好货。有店家表示，包装礼盒大多是在电商平台定制，如果不愿意购买店里的包装，可以去网上选购。

而在各大电商平台上，类似包装的选择几乎眼花缭乱，从几元到几百元不等，部分店铺还承接定制服务。但是精美的包装下，究竟装什么品质的茶叶，那就说不清楚了。

国家一级评茶师、上海市茶叶学会副理事长陈一峰提醒，“消费者更要关注茶叶的生产信息。对普通消费者来说，不一定能从茶叶的外观或口感来区分茶叶等级，有的经销商就通过考究的包装来抬高茶叶档次。但如果包装上连生产信息都没有，这样的产品肯定不建议选购。”

除了茶叶包装，“明前茶”（清明前采摘上市的茶叶）、“雨前茶”（谷雨前上市的茶叶）也是不少消费者追求的潮流之一。这类茶叶普遍价格高昂，“明前茶”尤甚。

但是一味追求“明前茶”真的有那么必要吗？

实际上，就连不少评茶师都无法分辨清明前后两天采摘下的茶叶的味道，“明前茶”昂贵主要还是“物以稀为贵”。对于普通消费者而言，还是建议等到4月中下旬，各类新茶全面上市的时候，再挑选性价比较高的茶叶。

而且，随着茶树种植技术的提高，市场上早熟品种增多，让“明前茶”市场更加鱼龙混杂。更何况，“明前茶”这一概念只在江浙沪地区盛行。由于地理位置与气候的因素，云南产地普遍早熟，而高原地带的茶叶则晚熟得多。

除了茶叶，有商家还将“泡茶水”玩出了花样。

各大电商平台上，以“好茶配好水”为卖点的“泡茶水”价格是矿泉水的好几倍，最夸张的高价产品大约有10倍的差距。

这些泡茶水自称钠含量、溶解性总固体（tds）含量远低于国家标准，并且是小分子软水，用来泡茶能更好地激发茶叶的香气和口味。但是在国家标准之中，只有“矿泉水”“饮用水”等分类。

陈一峰也表示，虽然水质会对茶叶口感有影响，但是“正确地泡茶”远远要比“用什么水更重要”。

新茶上市套路多

消费者还是要擦亮眼睛

多看再下手

切莫冲动消费

不要被商家们的“套路”

坑进了陷阱里！

来源：上海新闻广播

编辑：张恺霖

上观号作者：上海虹口

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